目次
【旬の時期】
くわい
旬 | 11月~1月 |
主な生産地 | 広島 |
買える時期 | 晩秋~冬 |
分類 | オモダカ科 |
ゆりね
旬 | 11月~1月 |
主な生産地 | 北海道 |
買える時期 | 晩秋~早春 |
分類 | ユリ科 |
菜ばな
旬 | 1月~3月 |
主な生産地 | 千葉、徳島、香川(茎)、三重、東京(花) |
買える時期 | 早春 |
分類 | アブラナ科 |
ふき
旬 | 3月~5月 |
主な生産地 | 愛知、群馬、大阪 |
買える時期 | 春 |
分類 | キク科 |
たけのこ
旬 | 3月~5月 |
主な生産地 | 福岡、鹿児島、京都 |
買える時期 | 早春~春 |
分類 | イネ科 |
グリーンピース
旬 | 3月~5月 |
主な生産地 | 和歌山、鹿児島 |
買える時期 | 早春~春 |
分類 | マメ科 |
そらまめ
旬 | 4月~6月 |
主な生産地 | 鹿児島、千葉、茨城 |
買える時期 | 春~初夏 |
分類 | マメ科 |
いんげん
旬 | 6月~9月 |
主な生産地 | 北海道、千葉、福島、鹿児島 |
買える時期 | 春~秋は国産、冬は主に輸入 |
分類 | マメ科 |
えだまめ
旬 | 6月~10月 |
主な生産地 | 北海道、群馬、千葉 |
買える時期 | 初夏~秋(10月に岡山県産の旬) |
分類 | マメ科 |
◼️その他 季節限定の野菜◼️
参考
農林水産省
(https://www.maff.go.jp/j/pr/index.html)
独立行政法人農畜産業振興機構
(https://www.alic.go.jp/index.html)
ベジ探
(https://vegetan.alic.go.jp/)
JAグループ
(https://life.ja-group.jp/)
以上を参照しました。