レインボーレッド

秋の定番キウイ！レインボーレッド

プロフィール

分類	キウイフルーツ
旬	9月下旬～10月上旬
主な生産地	福岡、静岡
重さ	50g～100g程度
交配など	中国系キウイフルーツの中から発見

食味・特徴

2014年にスーパーに入って来ました。当時は新商品でしたが、今や秋の定番です。
パッケージの絵柄があの頃のまま残っていて、懐かしい気持ちになります。

さて特徴です。
外皮に香りはなく、中はぶどうにも似たとても甘い香りがします。
そしてそれ相応に、果肉の甘味が強いです。

皮はとても薄いです…が、酸っぱくて苦味もちょっとあります。
食感は、なんだかモサッとしています。
まるごと食べられなくはないけど、皮は取ったほうがおいしいです。

ナイフで剥くのは大変なので、スプーンですくうのがいいです。

あと、ヘタ（◎に見える部分）が固いのでご注意を。

サイズはグリーンキウイなどと比べると、だいぶ小さいです。

こぼれ話

キウイくらべ

【サンゴールド】
ぶどうに似た、淡く甘い香り。
熟し度合いが浅くても酸味が少なく、人気のある品種です。

【グリーン】
これぞ「キウイ」という、よく知られたフルーティーな香り。
熟すまでとても酸っぱいけど、熟すと甘味と酸味のバランスが絶妙で、とてもおいしくなります。

【レインボーレッド】
グリーンやサンゴールドと比較しても、香りと甘味が強いです。

見た目としては、サンゴールド同様に毛はあまりなく、サイズは明らかに小さいです。

レインボーレッドの見えない特徴として、熟れるのが早いということがあります。
固い状態のものを買っても、常温2～3日でいい感じに熟します。

中国系？

キウイは中国原産で、ニュージーランドで品種改良されて、現在多く出回っているキウイになりました。

中国系キウイはあまり多量に出回りませんが、たとえばアップルキウイは中国系キウイのひとつです。
レインボーレッドもそのひとつですね。

また、日本生まれキウイをつくるときの交配に、しばしば利用されています。

まとめ

参考

「レインボーレッド」（JAPAN FRUIT ROAD 日本くだもの農協）(https://kudamono-noukyo.com/kiwifruit/kiwifruit04.html) を参照しました。