目次
デストロイヤ / タワラマゼラン
プロフィール
| デストロイヤー | |
| 別名 | グラウンドペチカ |
| 旬 | 5月～6月、9月～10月 |
| 生まれ | 長崎 |
| 交配など | レッドムーンの変異株 |
| メモ | ほくほく系…かな？ |
| タワラマゼラン | |
| 旬 | 5月～6月、9月～10月 |
| 生まれ | 長崎 |
| 交配など | デストロイヤーの変異株 |
| メモ | もちもち系…かな？ |
食味・特徴
もとは「レッドムーン」です。
現在は日本各地で栽培されていて、西日本では春、北海道では秋に収穫されます。春～晩秋にかけて入手することができます。
今回は、8月上旬に購入したよ
レッドムーンの変異株が「デストロイヤー」、さらにその変異株が「タワラマゼラン」になります。
デストロイヤーの方がボコボコしてる。
デストロイヤーとタワラマゼラン。
見た目はよく似ていますが、ちょっと雰囲気が違います。
デストロイヤー
もちもち寄りの「ほくほく系」と思いました。
甘味は少なく、ほのかな苦味と塩味を感じます。旨味の深いじゃがいもです。
タワラマゼラン
ほくほく寄りの「もちもち系」と思いました。じゃがいもにしては甘味があり、とても食べやすかったです。皮は薄くて固く、加熱したあと手で剥きやすいです。
なるほど…
まとめ
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- 「デストロイヤー」はレッドムーンの変異株で、「タワラマゼラン」はデストロイヤーの変異株。
- ともに長崎県生まれ。現在では日本各地で生産されている。
- 春と秋が旬で、春～晩秋まで入手できる。
- 「デストロイヤー」はほくほく系で旨味が深い。「タワラマゼラン」はもちもち系で、甘くて食べやすい。
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