目次
天草
プロフィール
分類 | タンゴール |
旬 | 12月(温室栽培) 1月~2月(露地) |
主な生産地 | 愛媛、沖縄、大分 |
重さ | 150g~200g程度 |
交配 | (清見×興津早生)×ページマンダリン |
食味・特徴
温室栽培は12月、露地物は1月~2月が旬の、長崎でつくられた柑橘です。
品種は「天草(あまくさ))」です。
大分県で 一定基準を満たしたものは「美娘(みこ)」という名前で 出回っています。
色が薄めだから「乾燥してる…?」と思ったけど、まったくそんなことはなく、ほどよくジューシーです。
食感は、つぶつぶがしっかりしていて、プリッとしています。
味についてはさっぱりとした甘さで、少し苦味があります。
酸味はあまりないです。
房の皮は厚くないので、スマイルカットにして食べやすいです。
こぼれ話
複雑な系譜
天草の祖父母世代・・・
【母方(清見×興津早生)】
興津早生:みかん?(宮川早生[温州みかん]×カラタチ[その他柑橘])
清見:タンゴール(温州みかん×トロビタオレンジ)
【父方(ページマンダリン)】
ミネオラ:タンジェロ(タンジェリン×グレープフルーツ)
クレメンタイン:マンダリン
つまり…天草はどの種類に分類されるのだろう思ったら、「タンゴール」として登録されていました。
たしかに、天草の見た目は清見が近く、香りもオレンジらしいです。
まとめ
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- 長崎生まれのタンゴール。
- 大分県産で一定の基準を満たしたものは「美娘(みこ)」として出回っている。
- つぶつぶがしっかりしていて、プリッとした食感。
- 甘味さっぱり、少し苦味あり。酸味はあまりない。
- 外皮は薄く、スマイルカットで食べやすい。
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参考
「特産果樹生産動態等調査」(農林水産省)(https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/tokusan_kazyu/)