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ほくほく系の紅はるか！？栗かぐや プロフィール 旬10月～2月生まれ群馬分類さつまいも 食味・特徴 2023年に出回りはじめたばかりの新しい品種です。青果店で購入することができました 一般的なさつまいもと同様、貯蔵して甘味の増した1月～2月が旬になり...

メロゴールド プロフィール 分類柑橘旬12月～3月生まれアメリカ主な生産地アメリカ交配ポメロ×ホワイトグレープフルーツポメロ…文旦の一種 食味・特徴 ポメロ（文旦）とホワイトグレープフルーツのかけ合わせで作られた品種です。 日本のガムにも使用され...

コスタ ビアンカ プロフィール 別名恭菜（きょうさい）、不断草（ふだんそう）、セイヨウフダンソウ、トウヂサ、イツモナ、うまい菜、ンスナバー、ビエトラ（ビエタ）、ブレット旬5月～10月原産地南ヨーロッパ・西アジアなど、地中海沿岸地域分類ヒユ科 食...

レッドウィンク 2023/02/26 撮影 プロフィール 別名夢幻みかん旬2月～3月生産地佐賀分類みかん交配アンコール×興津早生アンコール…キングマンダリン×地中海マンダリン興津早生…温州みかん 食味・特徴 これはスーパーに入荷されたものだったと思います。な...

はるひ プロフィール 別名いずのはる分類柑橘旬1月～2月主な生産地静岡交配興津46号×阿波オレンジカンキツ興津46号…スイートスプリング×トロビタオレンジ阿波オレンジ…日向夏×トロビタオレンジ 食味・特徴 1月～2月が旬。冬あまり寒くない地域で生産されま...

はまさき プロフィール 品種名麗紅（れいこう）分類柑橘旬2月～3月生産地佐賀重さ200g～300g交配（清見×アンコール）×マーコット 食味・特徴 品種名は「麗紅(れいこう)」で、佐賀ブランドのものが「はまさき」です。せとかと同じ交配で、ときどきタンゴー...

せとか プロフィール 分類柑橘旬2月～3月生まれ長崎重さ200g～300g交配（清見×アンコール）×マーコット 食味・特徴 ときどきタンゴールに分類されている、謎柑橘のひとつです。 広島県産。 他に愛媛県や佐賀県など、日本中のみかんの産地で生産されていま...

春峰 プロフィール 分類柑橘旬2月～3月生まれ和歌山重さ150g～250g程度交配清見×水晶文旦水晶文旦は 秋～晩秋に出回る。 食味・特徴 「しゅんぽう」と読みます。 果皮は固くしっとり型とつやつや型のちょうど中間くらいの質感です。 外皮からごく薄い、柑...

媛小春 プロフィール 分類柑橘旬1月～2月生産地愛媛重さ100g～150g交配清見×黄金柑 食味・特徴 「ひめこはる」と読みます。旬は1月～2月です。 出回るのは半月程度だけど、年によって時期がかなり前後するようです。たとえば2024年は2月上旬だったけど、20...

山東菜 プロフィール 別名べか菜旬2月～5月生まれ中国分類アブラナ科 食味・特徴 「さんとうさい」あるいは「さんとうな」と読みます。 中国原産ですが、現在では日本でもよく生産されています。白菜の仲間で、ふつうの白菜の旬が終わると入れ違いに旬を迎...