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なかののきらめき プロフィール 分類りんご旬11月中旬～下旬生まれ長野県中野市重さ300g前後交配いろどり×王林 食味・特徴 11月の中旬～おわりの頃、さりげなく出現します。 ほんとに一瞬しか出回らないけど、その期間いろんなところで見かけます。 外皮は...

しっとり系紫芋！ふくむらさき プロフィール 旬11月～3月（初夏に植えたもの）交配九系255（黄色いさつまいも）×パープルスイートロード分類さつまいも 食味・特徴 「ふくむらさき」はひそかにブームのようですが、はじめて知りました。パープルスイートロ...

癖がないスッキリ柿！高松紋平柿 プロフィール 別名紋平柿、もんぺい柿、もんべい柿分類不完全渋柿旬10月下旬～12月初旬原産地石川主な生産地石川重さ180g～250g 食味・特徴 石川県の「高松町」生まれの柿です。炭酸ガスやアルコールで「さわし柿」にして...

カリカリさっぱり！次郎柿 プロフィール 分類完全甘柿旬10月～11月原産地静岡主な生産地三重、東京、愛知重さ250g～300g 食味・特徴 旬は10月～11月です。富有より一ヶ月早いように見えて、どちらも11月が出盛りなので、時期がかなり被ります。 ちょっとゴ...

the 柿！富有 プロフィール 分類完全甘柿旬11月～12月初旬生まれ岐阜主な生産地奈良、岐阜、和歌山、福岡重さ180g～320g程度交配など御所柿の系統 食味・特徴 「ふゆう」と読みます。一般的に「富有柿」と呼ばれます。地域によっては「ふゆがき」と読むこ...

エキゾチックで ちょっぴりオトナ！マクアプロ プロフィール 別名タイナス、マクアポ旬6月～10月原産国タイ大きさ～直径5cm程度分類ナス科 食味・特徴 スーパーの地場・近郊野菜コーナーで見つけました。直径1cm～3cmの小さなナスの袋売りです。 並べると ...

サルナシ寄り寄りキウイ！香粋 プロフィール 分類キウイフルーツ旬11月生まれ香川重さ20g～50g程度交配一才サルナシ×マツア（キウイ） 食味・特徴 「こうすい」と読みます。早く実がつく“一才サルナシ”とキウイの雄苗として有名な“マツア”から生まれました...

甘くてジューシー！紀州てまり プロフィール 分類完全甘柿旬10月中旬～11月初旬生まれ和歌山重さ～400g交配早秋×太秋 食味・特徴 10月下旬～11月初旬頃に出回る、たねなし甘柿です。 主に贈答用で、なかなか店頭で売っているのを見る機会はありません。…と...

元祖「赤」りんご！いろどり プロフィール 分類りんご旬10月下旬～11月中旬生まれ長野交配紅玉×ピンクパール 食味・特徴 近年、果肉が赤いりんごが増えてきたけど、その元祖的な品種です。 断面。ほんのりピンク。 名前は知っているけど、実物はなかなか見...

夏に居る！色変わる！何者！？サンむつ プロフィール 別名Crispin分類りんご旬10月中旬～11月上旬生まれ青森大きさ400g程度交配ゴールデンデリシャス×印度 食味・特徴 もとは「むつ」というりんごです。日光を当てて緑色にしたものを「サンむつ」と呼びま...