ブログ

ちょこっと使いに最適！娃々菜 プロフィール 別名ベビー白菜、ミニ白菜旬11月～2月原産地中国分類アブラナ科 食味・特徴 「わわさい」と読みます。「ミニはくさい」「ベビーはくさい」とも呼ばれます。中国原産ですが、現在は日本各地で生産されています。...

クリーミー食感！？紅妃 プロフィール 分類キウイフルーツ旬10月下旬～11月上旬原産地中国重さ60g～120g程度 食味・特徴 「こうひ」と読みます。青果店に並んでいた、小さめの赤いキウイです。日本各地の、みかんの主な産地で生産されることが多いようです...

さぬきキウイっこ プロフィール 分類キウイフルーツ旬11月～2月生まれ香川重さ30g～50g程度交配シマサルナシ×キウイフルーツ 食味・特徴 香川県生まれのキウイです。 スーパーでも扱っていることがある。 キウイベリー（サルナシ）よりもちょっと大きく、...

食べごたえ満点！さぬきゴールド プロフィール 分類キウイフルーツ旬10月～11月生まれ香川重さ200g前後交配アップル系×中国系 食味・特徴 香川県で生まれたキウイです。 JA香川県では、糖度が高い最上級品を「黄様（おうさま）」として販売しています。 場...

津軽ゴールド プロフィール 別名石川ゴールド分類りんご旬10月生産地青森交配千秋×王林 食味・特徴 ファーマーズマーケットにて。黄輝を買うために寄ったコーナーで… あとね、津軽ゴールド！これはオススメだよ！ 売り手さんの言葉で、即購入を決めました...

フェンネル プロフィール 別名茴香（ういきょう）、フィノッキオ旬12月～2月頃原産地南ヨーロッパ・西アジアなど、地中海沿岸地域分類セリ科 食味・特徴 注意していると青果店などあちこちで見つけますが、定番ではないことが多いです。 6月～8月頃に花が...

サクサクかぼちゃ！金糸瓜 プロフィール 別名そうめんかぼちゃ旬9月～11月原産地中央アメリカ主な生産地日本各地分類ウリ科 食味・特徴 読み方は「きんしうり」です。「そうめんかぼちゃ」とも呼ばれます。英語では「スパゲッティ・スクワッシュ」です。 ...

ビオレソリエス プロフィール 分類いちじく旬9月中旬～10月生まれフランス大きさ50g～80g 食味・特徴 青果店で購入しました。稀少な、秋だけのいちじくです。 サイズとしてはほぼ55g前後で、ひとつ80gほどの大きなものが入っていました。 ほどよい酸味がま...

サイズも価格もお手頃！筆柿 プロフィール 別名珍宝柿分類不完全甘柿旬9月下旬～10月主な生産地愛知重さ100g程度 食味・特徴 「ふでがき」あるいは「ちんぽうがき」と呼ばれます。 シーズンになると、袋入りパックになったものがスーパーに並びます。 「不...

王の名はダテじゃない！秋王 プロフィール 別名福岡K1号分類完全甘柿旬10月中旬～11月初旬生まれ福岡重さ～350g程度交配富有×太秋 食味・特徴 「あきおう」と読みます。スーパーでもときどき扱っています。 種はほとんどないけど、まれに入っていることも...