りんご– category –
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秋映
秋映 プロフィール 分類りんご旬10月生まれ長野重さ300g~350g交配つがる×千秋 食味・特徴 早生ふじやシナノゴールドなどに比べたら出回る量は少なく、最近の品種かと思いきや…じつは30年ほども歴史のあるロングセラーです。 果皮は赤黒く、点々模様が目立... -
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千秋
偉大な親分!千秋 プロフィール 分類りんご旬9月末~10月中旬生まれ秋田重さ300g前後交配東光×ふじ 食味・特徴 読み方は「せんしゅう」、秋田生まれのりんごです。 2014年頃スーパーで取り扱っていたものの、その後入荷はなく…ファーマーズマーケットで約1... -
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グラニースミス
世界中で有名な青りんご!グラニースミス プロフィール 分類りんご旬11月~1月生まれオーストラリア重さ180g~450g交配などフレンチクラブアップル×不明 食味・特徴 日本ではあまり見かけないものの、世界中で有名なりんごのひとつです。 スーパーで取り扱... -
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星の金貨
星の金貨 プロフィール 別名あおり15分類りんご旬10月下旬~ 3月頃生まれ青森重さ250g程度交配ふじ×あおり3 食味・特徴 果皮はきれいな山吹色で、王林のようにザラザラしています。香りは銀杏の実とフルーツが混ざったようで、独特です。しかし「これはき... -
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春明21
春明21 プロフィール 別名あおり21分類りんご旬2月~4月(収穫:11月)生まれ青森重さ250g~400g交配ふじ×レイ8(東光×紅玉) 食味・特徴 11月に収穫したものを貯蔵し、酸味を抜いたものが出回ります。そのため、旬は2月~4月になります。 これから2月に甘... -
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世界一
世界一 プロフィール 別名あおり4分類りんご旬10月中旬~1月初旬生まれ青森大きさ350~600g程度交配デリシャス×ゴールデンデリシャス 食味・特徴 こどもの頃読んだ図鑑にひときわ大きく掲載されていて、憧れだったりんごです。“世界一大きいりんご”と宣伝... -
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シナノゴールド
真夏の黄りんご!シナノゴールド プロフィール 分類りんご旬10月半ば~12月初旬頃生まれ長野主な生産地長野、青森重さ250g~300g程度交配ゴールデンデリシャス×千秋 食味・特徴 名前のとおり、長野生まれのりんごです。 かつて王林と見くらべて、シナノゴ... -
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スターキングデリシャス
ひそかな超ロングセラー!スターキングデリシャス プロフィール 別名スターキング、Starking Delicious、Zagorin apple(ギリシャ)分類りんご旬10月原産地アメリカ主な生産地青森重さ300g前後交配デリシャスの枝変わり 食味・特徴 アメリカから昭和初期に... -
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ジョナゴールド
ジョナゴールド プロフィール 分類りんご旬10月~11月生まれアメリカ主な生産地青森重さ300g~400g交配ゴールデンデリシャス×紅玉 食味・特徴 早秋を除いてほぼ一年中みられるりんごです。10月~11月が旬です。 ゴールデンデリシャスと紅玉のかけ合わせで... -
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金星
金星 プロフィール 分類りんご旬11月~12月生まれ青森重さ280g~400g交配ゴールデンデリシャス×デリシャス系の何か 食味・特徴 「きんせい」と読みます。 スーパーの売場にあると、その色の白さが映えます。この美しさは袋かけして育てた賜物です。 無袋の...