柑橘– category –
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柑橘
はまさき
はまさき プロフィール 品種名麗紅(れいこう)分類柑橘旬2月~3月生産地佐賀重さ200g~300g交配(清見×アンコール)×マーコット 食味・特徴 品種名は「麗紅(れいこう)」で、佐賀ブランドのものが「はまさき」です。せとかと同じ交配で、ときどきタンゴー... -
柑橘
せとか
せとか プロフィール 分類柑橘旬2月~3月生まれ長崎重さ200g~300g交配(清見×アンコール)×マーコット 食味・特徴 ときどきタンゴールに分類されている、謎柑橘のひとつです。 広島県産。 他に愛媛県や佐賀県など、日本中のみかんの産地で生産されていま... -
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春峰
春峰 プロフィール 分類柑橘旬2月~3月生まれ和歌山重さ150g~250g程度交配清見×水晶文旦水晶文旦は 秋~晩秋に出回る。 食味・特徴 「しゅんぽう」と読みます。 果皮は固くしっとり型とつやつや型のちょうど中間くらいの質感です。 外皮からごく薄い、柑... -
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媛小春
媛小春 プロフィール 分類柑橘旬1月~2月生産地愛媛重さ100g~150g交配清見×黄金柑 食味・特徴 「ひめこはる」と読みます。旬は1月~2月です。 出回るのは半月程度だけど、年によって時期がかなり前後するようです。たとえば2024年は2月上旬だったけど、20... -
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晩白柚
一玉で三度おいしい!晩白柚 プロフィール 分類柑橘旬1月~3月原産地マレー半島主な生産地熊本重さ1kg~2.5kg 食味・特徴 「ばんぺいゆ」と読みます。マレー半島原産の大きな文旦の仲間です。 小さいサイズのもので、このくらい。 日本では多くが熊本県で... -
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きんかん
きんかん プロフィール 分類柑橘旬1月~3月初旬原産地中国重さ20g~30g 食味・特徴 漢字では「金柑」と書きます。お正月前後から出回る、日本の定番柑橘です。みかんの産地で多く生産されています。 小さな柑橘 昔のきんかんは皮は甘いけど中がずいぶん酸... -
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津之輝
もしかして千差万別??津之輝 プロフィール 分類タンゴール旬1月~3月大きさ120~200g程度主な生産地長崎、佐賀、宮崎交配(清見×興津早生)×アンコール興津早生…温州みかんアンコール…キングマンダリン×地中海マンダリン 食味・特徴 「つのかがやき」と... -
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べにばえ
じんわり甘い!べにばえ プロフィール 分類タンゴール旬1月重さ120g~160g程度交配林温州・福原オレンジNo.9×アンコールアンコール…キングマンダリン×地中海マンダリン 食味・特徴 日本全国、みかんの産地で広く育てられていますが、スーパーにはなかなか... -
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たまみ
みかんのような…たまみ プロフィール 分類柑橘旬1月中旬~3月上旬生まれ愛媛重さ75g~150g交配清見×ウイルキング※ウィルキング…キングマンダリン×ウィローリーフ(地中海マンダリン) 食味・特徴 見た目はかなりみかんに近いけど、温州みかんのかけ合わせ... -
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たんかん
南国柑橘!たんかん プロフィール 分類タンゴール旬2月~3月原産地中国主な生産地鹿児島交配ポンカン×ネーブルオレンジ(自然交雑) 食味・特徴 中国原産の柑橘です。国内では鹿児島や沖縄など、暖かい地域でのみ生産されます。ポンカンとネーブルオレンジ...