柑橘– category –
-
いよかん
いよかん プロフィール 分類柑橘旬1月~3月生まれ山口主な生産地愛媛重さ200g~300g交配海紅柑×ダンシー海紅柑(カイコウカン)…文旦×九年母Aダンシー(Dancy、大紅みかん、オオベニ)…タンジェリンの一種 食味・特徴 昔から日本で生産されていて、最も有... -
メロゴールド
メロゴールド プロフィール 分類柑橘旬12月~3月生まれアメリカ主な生産地アメリカ交配ポメロ×ホワイトグレープフルーツポメロ…文旦の一種 食味・特徴 ポメロ(文旦)とホワイトグレープフルーツのかけ合わせで作られた品種です。 日本のガムにも使用され... -
レッドウィンク
レッドウィンク 2023/02/26 撮影 プロフィール 別名夢幻みかん旬2月~3月生産地佐賀分類みかん交配アンコール×興津早生アンコール…キングマンダリン×地中海マンダリン興津早生…温州みかん 食味・特徴 これはスーパーに入荷されたものだったと思います。な... -
はるひ
はるひ プロフィール 別名いずのはる分類柑橘旬1月~2月主な生産地静岡交配興津46号×阿波オレンジカンキツ興津46号…スイートスプリング×トロビタオレンジ阿波オレンジ…日向夏×トロビタオレンジ 食味・特徴 1月~2月が旬。冬あまり寒くない地域で生産されま... -
はまさき
はまさき プロフィール 品種名麗紅(れいこう)分類柑橘旬2月~3月生産地佐賀重さ200g~300g交配(清見×アンコール)×マーコット 食味・特徴 品種名は「麗紅(れいこう)」で、佐賀ブランドのものが「はまさき」です。せとかと同じ交配で、ときどきタンゴー... -
せとか
せとか プロフィール 分類柑橘旬2月~3月生まれ長崎重さ200g~300g交配(清見×アンコール)×マーコット 食味・特徴 ときどきタンゴールに分類されている、謎柑橘のひとつです。 広島県産。 他に愛媛県や佐賀県など、日本中のみかんの産地で生産されていま... -
春峰
春峰 プロフィール 分類柑橘旬2月~3月生まれ和歌山重さ150g~250g程度交配清見×水晶文旦水晶文旦は 秋~晩秋に出回る。 食味・特徴 「しゅんぽう」と読みます。 果皮は固くしっとり型とつやつや型のちょうど中間くらいの質感です。 外皮からごく薄い、柑... -
媛小春
媛小春 プロフィール 分類柑橘旬1月~2月生産地愛媛重さ100g~150g交配清見×黄金柑 食味・特徴 「ひめこはる」と読みます。旬は1月~2月です。 出回るのは半月程度だけど、年によって時期がかなり前後するようです。たとえば2024年は2月上旬だったけど、20... -
晩白柚
一玉で三度おいしい!晩白柚 プロフィール 分類柑橘旬1月~3月原産地マレー半島主な生産地熊本重さ1kg~2.5kg 食味・特徴 「ばんぺいゆ」と読みます。マレー半島原産の大きな文旦の仲間です。 小さいサイズのもので、このくらい。 日本では多くが熊本県で... -
きんかん
きんかん プロフィール 分類柑橘旬1月~3月初旬原産地中国重さ20g~30g 食味・特徴 漢字では「金柑」と書きます。お正月前後から出回る、日本の定番柑橘です。みかんの産地で多く生産されています。 小さな柑橘 昔のきんかんは皮は甘いけど中がずいぶん酸...