その他の果物– category –

むべ プロフィール 別名郁子、野木瓜（のぼけ）、トキワアケビ旬10月～11月原産地日本（関東以西）、中国、台湾、朝鮮半島主な生産地京都、滋賀、兵庫分類アケビ科 食味・特徴 漢字で書くと「郁子」。「トキワアケビ」とも呼ばれるアケビの仲間です。 より...

あけび プロフィール 旬8月～10月原産地日本、朝鮮半島、中国主な生産地山形分類アケビ科 食味・特徴 漢字で書くと「木通」。九州から東北まで日本に自生する、つる性の植物です。 昔はTVの中、あるいは山の中のものだったけど、2013年頃からスーパーでも...

かりん プロフィール 別名花梨、唐梨（からなし）、クワズナシ、安蘭樹（あらんじゅ）旬10月～11月原産地中国重さ200g～500g分類バラ科カリン属 食味・特徴 10月～11月が旬の、漢字で書くと「花梨」…まさに梨のザラザラを激しく固くしたような果実です。 ...

なつめ プロフィール 旬8月～11月生まれ中国主な生産地福井サイズいろいろ。LLサイズの梅の実よりやや大きいものから、キウイほどの大きさのものまで。分類クロウメモドキ科 食味・特徴 漢字では「棗」と書きます。 これは中国のなつめだよ。…作ってるのは...

ザクロ プロフィール 旬10月～12月原産地今のイラン～アフガニスタン・パキスタン～インド北部の地域主な輸入元アメリカ大きさ直径6cm～13cm程度分類ミソハギ科 食味・特徴 11月～12月によく目にする果実。フルーツとして売られているのは、ほぼ輸入です。...

ビオレソリエス プロフィール 分類いちじく旬9月中旬～10月生まれフランス大きさ50g～80g 食味・特徴 青果店で購入しました。稀少な、秋だけのいちじくです。 サイズとしてはほぼ55g前後で、ひとつ80gほどの大きなものが入っていました。 ほどよい酸味がま...

ひそかに人気の白いちじく！バナーネ プロフィール 別名ロングドゥート分類いちじく旬7月～10月生まれフランス重さ50g～130g（秋果） 食味・特徴 バナーネは白いちじくの一種で、フランスから日本に来ました。現在は日本で生産された、フレッシュなものが...