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バナーネ
ひそかに人気の白いちじく!バナーネ プロフィール 別名ロングドゥート分類いちじく旬7月~10月生まれフランス重さ50g~130g(秋果) 食味・特徴 バナーネは白いちじくの一種で、フランスから日本に来ました。現在は日本で生産された、フレッシュなものが... -
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早生ふじ・サンふじ
赤りんごの代表格!早生ふじ・サンふじ プロフィール 早生ふじ 別名弘前ふじ、やたか、ほのか、昴林など分類りんご旬10月生まれ青森、秋田、山形、福島重さ300g程度交配などふじの枝変わり サンふじ 分類りんご旬11月~2月頃主な生産地青森、長野重さ300g... -
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彩香
ジューシーなレアりんご!彩香 プロフィール 別名あおり9分類りんご旬9月下旬~10月主な生産地青森重さ300g程度交配あかね×王林 食味・特徴 「さいか」と読みます。ありそうであまり出会えない、レアな品種。数年間探していて、このたびようやくファーマー... -
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レインボーレッド
秋の定番キウイ!レインボーレッド プロフィール 分類キウイフルーツ旬9月下旬~10月上旬主な生産地福岡、静岡重さ50g~100g程度交配など中国系キウイフルーツの中から発見 食味・特徴 2014年にスーパーに入って来ました。当時は新商品でしたが、今や秋の... -
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オータムキュート
青くて甘い秋のプルーン!オータムキュート プロフィール 分類プルーン旬10月生まれ長野重さ80g前後交配ベイラー×プレジデント 食味・特徴 このたびはファーマーズマーケットで購入したけど、スーパーでも扱っている品種です。 出回る時期が長くないため、... -
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モラードバナナ
バナナだけど赤い!?モラードバナナ プロフィール 別名レッドバナナ分類バナナ主な輸入元フィリピン特徴赤茶色の外皮 食味・特徴 おそらく40年ほど前の、こども用の図鑑にはすでに載っていました。なので、その頃には輸入しているはずなのですが、一度も見... -
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リーガル・レッド・コミス
完熟でも、ほどほどでも!リーガル・レッド・コミス プロフィール 別名コミス梨、Regal Red Comice, Red Doyenne du Comice分類洋梨旬10月~11月生まれフランス主な生産地山形、福島重さいろいろなサイズがある。交配などドワイエネ・デュ・コミスの枝変わ... -
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グランドチャンピオン
グランドチャンピオン プロフィール 分類洋梨旬10月初旬~11月初旬生まれアメリカ主な生産地北海道重さ250g~350g交配などゴーラムの変異 食味・特徴 シーズンになると、青果店やファーマーズマーケットに並びます。近年知った果実なのですが、じつは1950... -
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コンファレンス
会議で話題に!?コンファレンス プロフィール 分類洋梨旬9月下旬~11月初旬生まれイギリス生産地長野、山形など重さ200g~300g程度交配などレオン・ルクレール・ド・ラヴァルの自然交雑実生 食味・特徴 ヨーロッパではポピュラーな梨のひとつです。日本で... -
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シナノピッコロ
さりげなく個性的!シナノピッコロ プロフィール 分類りんご旬9月下旬~10月上旬生まれ長野重さ150~200g交配ゴールデンデリシャス×あかね 食味・特徴 外皮はとても淡い、甘さのあるゴムのような匂い?中は甘酸っぱいりんごらしい香りです。 果肉は組織が...