果物– category –

枯露柿 プロフィール 原料渋柿旬12月～1月生産地山梨 食味・特徴 山梨県で作られる干し柿の一種です。 山梨県で採れる甲州百目などを利用します。西条柿やあたご柿に比べると風味がマイルドです。 甲州百目はあんぽ柿にも利用されますが、枯露柿のほうがよ...

あまりん プロフィール 別名埼園い3号分類いちご旬1月～4月頃生まれ埼玉交配やよいひめ×ふくはる香ふくはる香…章姫×さちのか 食味・特徴 2023年～2024年のさまざまな「いちご選手権」で、最高賞を取り続けている、注目の品種です。青果店やファーマーズマ...

きんかん プロフィール 分類柑橘旬1月～3月初旬原産地中国重さ20g～30g 食味・特徴 漢字では「金柑」と書きます。お正月前後から出回る、日本の定番柑橘です。みかんの産地で多く生産されています。 小さな柑橘 昔のきんかんは皮は甘いけど中がずいぶん酸...

もしかして千差万別？？津之輝 プロフィール 分類タンゴール旬1月～3月大きさ120～200g程度主な生産地長崎、佐賀、宮崎交配（清見×興津早生）×アンコール興津早生…温州みかんアンコール…キングマンダリン×地中海マンダリン 食味・特徴 「つのかがやき」と...

じんわり甘い！べにばえ プロフィール 分類タンゴール旬1月重さ120g～160g程度交配林温州・福原オレンジNo.9×アンコールアンコール…キングマンダリン×地中海マンダリン 食味・特徴 日本全国、みかんの産地で広く育てられていますが、スーパーにはなかなか...

みかんのような…たまみ プロフィール 分類柑橘旬1月中旬～3月上旬生まれ愛媛重さ75g～150g交配清見×ウイルキング※ウィルキング…キングマンダリン×ウィローリーフ（地中海マンダリン） 食味・特徴 見た目はかなりみかんに近いけど、温州みかんのかけ合わせ...

南国柑橘！たんかん プロフィール 分類タンゴール旬2月～3月原産地中国主な生産地鹿児島交配ポンカン×ネーブルオレンジ（自然交雑） 食味・特徴 中国原産の柑橘です。国内では鹿児島や沖縄など、暖かい地域でのみ生産されます。ポンカンとネーブルオレンジ...

グリーンキウイ プロフィール 分類キウイフルーツ旬2月～3月生まれニュージーランド主な生産地愛媛、福岡、和歌山 食味・特徴 グリーンキウイの中でいちばん有名な「ヘイワード」という品種です。生まれはニュージーランドで、Haywardさんによって品種改良...

ピンカートン プロフィール 分類アボカド旬11月～12月原産地アメリカ重さ200g～500g交配ハス×リンコン（？） 食味・特徴 ピンカートンはスーパーに売ってある、あのアボカドから生まれたと考えられています。 スーパーのアボカドは商品説明のPOPにもよく「...

星の金貨 プロフィール 別名あおり15分類りんご旬10月下旬～ 3月頃生まれ青森重さ250g程度交配ふじ×あおり3 食味・特徴 果皮はきれいな山吹色で、王林のようにザラザラしています。香りは銀杏の実とフルーツが混ざったようで、独特です。しかし「これはき...