なすの仲間– category –

レッドムーン プロフィール 別名紅メークイン、レッドメーク旬7月～8月、11月～12月生産地北海道から沖縄まで分類ナス科 食味・特徴 今は日本全国で生産されている、アメリカから来たじゃがいも。 夏が旬らしいけど、晩秋～冬に収穫している地域も多いです...

赤い男爵!? アンデスレッド プロフィール 別名ネオデリシャス、レッドアンデス、アンデス赤旬4月〜6月、9月〜12月主な生産地岡山、関東より西の地域交配アーリーローズ×ソラナム・フレハ分類ナス科 食味・特徴 「アンデス」だけど日本生まれ。見た目は 赤...

エキゾチックで ちょっぴりオトナ！マクアプロ プロフィール 別名タイナス、マクアポ旬6月～10月原産国タイ大きさ～直径5cm程度分類ナス科 食味・特徴 スーパーの地場・近郊野菜コーナーで見つけました。直径1cm～3cmの小さなナスの袋売りです。 並べると ...

じつは国産も人気！パプリカ プロフィール 旬7月～9月原産地中南米生産地日本各地分類ナス科 食味・特徴 パプリカは…あの、ピーマンに似たカラフルな野菜です。 近年輸入品がたくさん入荷され、一年を通して入手しやすくなりました。一方、国産を好んで購...

たまごそのもの！たまごナス プロフィール 旬6月～9月分類ナス科大きさうずらの卵より少し大きいくらい 食味・特徴 このたびは直売所で入手しました。 「PIANTA DELLE UOVA」という名前の種が売られていて、それを育てて家庭菜園で楽しむことが多い品種で...

ミニトマトの子どもたち？！マイクロトマト プロフィール 旬12月～6月生産地愛知分類ナス科 特徴・食味 愛知で生まれた、とても小さいトマトです。冬～初夏の頃、生産されるようです。 これは…ちっちゃい。 左がマイクロトマト、右がミニトマト。 マイクロ...