かおり野

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かおり野

プロフィール

分類いちご
1月~2月
生まれ三重
交配「女峰」「アイベリー」「とよのか」「宝交早生」「章姫」「あかしゃのみつこ」「とちおとめ」「サンチーゴ」以上8種類の交雑

食味・特徴

ファーマーズマーケットで見つけた、珍しい品種です。
屋外にもかかわらず、テント周辺は甘い香りがしていました。

いちごのかぶりものと、赤い服と赤いマスクの気合の入った売り手さん。
「これからいちご狩りシーズンなので!良かったら是非来てください!」
と.リーフレットを配っていました。

11月~5月頃まで出回るけど、いちばんの旬は1月~2月なのだそうです。

「かおり野」は文字通りとても良い香りです。
やさしい甘さで、酸味はほとんどありません。

ほどよい固さで、潰さずそのまま食べるのに向いています。

マイルドなので、いくらでも食べられそう。
いちご狩りにはちょうどいい味だと思います。

上から
断面
いろんな形がある。

今回はほとんどが 左のような章姫型だったけど、右のように形が違うものも紛れていました。

まとめ

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  • 旬は1月~2月(11月~5月頃まで出回る)
  • 名前の通り、いちごのとても良い香りが周囲にも立ちこめる。
  • やさしい甘さで、酸味はほとんどない。
  • ほどよい固さ。
  • マイルドな食味で、いちご狩りにも向きそう。
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