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則村みかん
プロフィール
| 分類 | みかん |
| 旬 | 11月～12月 |
| 生まれ | 和歌山 |
| 交配など | 尾張系温州の枝変わり |
食味・特徴
11月～12月が旬の則村みかんですが、なんと2月に入手してしまいました。
オススメはこれ。すっごい甘い！
ファーマーズマーケットの売り手さん激推しです。明らかに旬は過ぎて、見た目もしわしわなのに、おいしいなんて…
そう思ったけど、初めて見る品種だったので買って帰りました。
皮を剥くとやはり、蔵出しの独特な香りがします。ただ、ずいぶんおだやかでツンとした感じはありません。
外皮は柔らかく、剥きやすいです。小袋の皮も柔らかくて、白い筋もあまり小袋にまとわりつかず、そのまま食べやすいです。
味はというと、売り手さんの言葉どおり非常に甘くておいしいです。蔵出しみかんは酸味はないけど大味のことが多いけど、則村みかんにはしっかり味があります。
先入観と外観を裏切る、最強の蔵出しみかんです。
まとめ
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- 11月～12月が旬だけど、2月に蔵出しを入手できることがある。
- ファーマーズマーケットの売り手さん激推し。
- 蔵出しの独特な香りがするが、ずいぶんおだやかでツンとした感じはない。
- 外皮は柔らかく、剥きやすい。また小袋の皮も柔らかく、白い筋もあまり小袋にまとわりつかないので、そのまま食べやすい。
- 蔵出しみかんは酸味はないけど大味のことが多いけど、則村みかんにはしっかり味があり、甘くておいしい。
