黄金柑

黄金柑

プロフィール

別名	黄蜜柑（キミカン）、ゴールデンオレンジ
旬	3月～5月（収穫は2月～4月）
主な生産地	静岡、愛媛
重さ	60g～80g程度
交配	温州みかんとゆずの自然交配（？）

食味・特徴

最初、この柑橘の名前が読めませんでした。

「おうごんかん」と読みます。

以前は一部の専門店でしか見ることはありませんでしたが、近年はスーパーでも見ることが増えました。

みかんと同じか 少し小さいくらいのサイズで、金柑よりずっと大きいです。
温州みかんとゆずから発生したと考えられています。

かつては「黄蜜柑（きみかん）」と呼ばれていたようですが、2016年にはじめて存在を知ったときにはすでに「黄金柑」でした。
たまに「ゴールデンオレンジ」と表記されているものも見かけることがあります。

春が旬の柑橘です。

外皮に香りなく、カットするとレモンのような香りが立ちます。
それに薬草というかハーブっぽい、晩白柚に似た不思議な芳香も混ざります。

果汁は何かに似ています。
それはバスクリン？のような、はたまたお菓子のような、どこか馴染みのある 何とも言えない甘い香りです。

果皮はどちらかといえば酸っぱい香りなのに、果汁に酸味はあまりなくて甘いです。

小袋は少し厚くて、多くの場合外して食べたくなるレベルだけど、黄金柑は小袋もおいしいです。
なので、食感が気にならなければ一緒に食べてもいいかなと思います。

まとめ

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参考

「黄金柑（おうごんかん）」（三ケ日みかん）(https://mikkabimikan.jp/picture_books/CFlaviculpus)

「特産果樹生産動態等調査」（農林水産省）(https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/tokusan_kazyu/)

以上を参照しました。