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パシフィッククイーン
プロフィール
| 別名 | Pacific Queen、Scireed |
| 分類 | りんご |
| 旬 | 6月～9月 |
| 生まれ | ニュージーランド |
| 交配 | Gala×Splendour |
食味・特徴
近年 輸入りんごとしてジャズが有名になりました。シーズンになるとジャズが売場の多くを占めます。
そのジャズりんごと同じ時期に出回るのが、パシフィッククイーンという品種です。2018年現在、まだそれほどメジャーではなく、滅多に見られませんでした。
濃いめの赤色の小ぶりな果実で、香りは薄いです。実が締まっていてパリパリした食感で、爽やかな甘みがあります。ジャズより酸味は少ないです。
日本のりんごに慣れると香りの淡さが寂しいけど、甘くておいしいです。
高価ではないので、りんご閑散期のお手頃品種としておすすめです。出回っている量が少ないのですが、7月頃になにげなく並んでいることが多いです。8月下旬～9月になってしまうと国産新物がたくさん出てくるので、入手が難しくなります。
まとめ
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- ジャズりんごと同じ時期に出回る。
- 濃いめの赤色の小ぶりな果実で、香りは薄い。
- 実が締まっていてパリパリした食感。爽やかな甘みがある。ジャズより酸味は少ない印象。
- 日本のりんごに慣れると香りの淡さが寂しいけど、甘くておいしいです。
- 6月下旬～7月に入手しやすい。
参考
「Pacific Rose™ Apples」（Specialty Produce）(https://specialtyproduce.com/produce/Zagorin_Apples_16712.php)
