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さりげなく個性的!シナノピッコロ

プロフィール
分類 | りんご |
旬 | 9月下旬~10月上旬 |
生まれ | 長野 |
重さ | 150~200g |
交配 | ゴールデンデリシャス×あかね |
食味・特徴
外皮はとても淡い、甘さのあるゴムのような匂い?
中は甘酸っぱいりんごらしい香りです。
果肉は組織がしっかりしてシャキシャキ食感。
皮の固さはそこそこ、サイズも小さめなので、まるかじりにも向いています。
ほどよく甘く、酸味は控えめ。
毎日食べても飽きが来ないような、オーソドックスな食味です。
今回はファーマーズマーケットで袋売りされていて、友人とシェアしました。

あのりんご、おいしかった!
グルメな友人も納得のりんごです。






…というより、はっきりした黄色がまだらに入っています。これは個性的ですね。
そして、この蝶々の羽のような形もちょっとおもしろいです。


購入したら冷蔵庫で保存して、一週間~10日くらいを目安に食べてしまいましょう。
まとめ
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- 甘酸っぱい、りんごらしい香り。
- シャキシャキ食感。
- 皮は固くなく、サイズ的にもまるかじりに向いている。
- ほどよく甘く、酸味は控えめ。
- 飽きの来ないオーソドックスな食味。
- 形や色のあちこちに小さな個性がある。
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参考
「シナノピッコロ」(山下フルーツ農園)(https://yamashita-fruit.com/products/546/)
「シナノピッコロ|オリジナル開発品種」(長野県農業関係試験場)(https://www.agries-nagano.jp/original_breed/478.html)
以上を参照しました。