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ベリー？ベイビー？マイクロきゅうり
プロフィール
| 別名 | クカメロン、きゅうりメロン、マウスメロン、ガーキンメロトリア |
| 旬 | 7月～9月 |
| 原産地 | メキシコ、中央アメリカ |
| 分類 | ウリ科 |
食味・特徴
輸入赤ブドウの粒のようなサイズ。
そしてスイカを思わせるような、見た目以上に強度のある外皮。
丸のまま食べると外皮がはじけて、種のみずみずしい部分がじわっと広がります。
その果汁が少し酸っぱくて、なんとなくベリーっぽいのです。
だけどベリーにしては固く、きゅうりのような香りがあったりなかったり。
不思議な野菜？果物？です。
こぼれ話
マイクロきゅうりの食べ方etc…
postscript
ふつうのきゅうり同様、カットしてサラダなどに使われたり、漬け込んだらピクルスになったりします。
一方で、あえて手を加えず、まるかじりしてもおいしいです。
サイズが手頃なので、おやつ代わりになって、料理に使う前に消費されてしまうことも…。
暑い外から帰ってきて、冷えたマイクロきゅうりを一粒ほおばるだけで、心地よい涼を感じられます。
酸っぱいものが苦手でなければ、是非とも買ってみてほしい夏食材のひとつです。
直売店で売っていることがあります。
自宅で育てるとグリーンカーテンにもなるので、苗はガーデニングの素材として人気があります。
ちなみに、計測すると…
まとめ
check
- 夏が旬。輸入赤ぶどう一粒くらいのサイズ。
- きゅうりっぽい香りと、ベリーを思わせる酸っぱさが特徴。
- サラダ、ピクルスなどに使える。
- 料理しなくても、そのままつまんで食べやすい。
- 直売店などで入手できる。
- 家庭菜園で育てたり、グリーンカーテンとして利用したりもできる。
参考
Cucamelon – Atlas Obscura
(https://www.atlasobscura.com/foods/cucamelon-mouse-melon-mexico)
「きゅうりメロンの栽培方法」（ATRACTIVO）
(https://italy-yasai.com/2019/02/20/きゅうりメロンの栽培方法/)
以上を参照しました。
