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イタリアンレッドチコリ プロフィール 別名イタリコ、リーフチコリー・イタリコ旬11月～2月原産地地中海沿岸地域分類キク科 食味・特徴 チコリといえば、結球しているものをたくさん紹介したけど、イタリアンレッドチコリは水菜のような見た目です。 水菜...

ゼスプリ ルビーレッド プロフィール 分類キウイ旬4月生まれニュージーランド 食味・特徴 4月頃の短い期間に出回る、ゼスプリのキウイです。 特徴は何よりこの色 色には個体差があって、サンゴールドと似たような色だけど、種の周りだけ赤いものもあります...

弓削瓢柑 プロフィール 分類柑橘旬4月～5月主な生産地愛媛、広島重さ200g〜350g 食味・特徴 （2022年4月8日の記事のリライト） 商店街を歩いていたらみつけた、ちょっと珍しい柑橘。「ゆげひょうかん」と読みます。 美生柑や日向夏と同じ頃、4月～5月に出...

いばらキッス プロフィール 別名ひたち4号分類いちご旬12月～3月生産地茨城交配などとちおとめ×ひたち1号※ひたち1号…レッドパール×章姫 食味・特徴 はじめてスーパーで取り扱ったのは2015年の2月頃ですが、2025年になっても見かけるロングセラーいちごです...

博多な花 おいしい菜 プロフィール 旬1月～3月生産地福岡分類アブラナ科 特徴 「博多な花おいしい菜 」という名前で親しまれている菜花の一種です。 葉っぱ拡大 関東では、年明けからスーパーでも見かけるようになり、2月頃がいちばんよく出回るよう...

則村みかん プロフィール 分類みかん旬11月～12月生まれ和歌山交配など尾張系温州の枝変わり 食味・特徴 11月～12月が旬の則村みかんですが、なんと2月に入手してしまいました。 オススメはこれ。すっごい甘い！ ファーマーズマーケットの売り手さん激推し...

夢の恵 プロフィール 分類みかん旬11月～1月生まれ熊本交配など限定地域で育ったもの 食味・特徴 夢の恵は、JA熊本市で選果された温州みかんの中で糖度などの一定基準を満たしたものです。品種は尾崎、青島などです。 今回は2月に入手したから、晩生の青島...

チーマ・ディ・ラーパ プロフィール 別名Cima di rapa、ブロッコレット旬12月～2月生まれイタリア？大きさ20cm程度分類アブラナ科 食味・特徴 イタリアでよく生産されている菜花の一種です。現在では日本でも生産されています。 生の香りは馴染みある「春...

香りが魅力！アンビシャス プロフィール 分類りんご旬11月～2月生まれ青森重さ200g～300g交配など東光の自然交雑実生 食味・特徴 1985年に品種登録された、ロングセラーのりんごです。 果皮の色は黄みが強く、所々赤みが差す部分があります。表面の果点は...

恋みのり プロフィール 別名恋のぞみ分類いちご旬12月～4月生産地長崎、熊本交配などさがほのかなど 食味・特徴 2020年頃生まれた、かなり新しい品種です。さがほのかの子孫ですが、九州各地で栽培されています。とくにJA熊本うきの選ばれたいちごは「恋の...