りんご– category –
-
りんご
黄金ふじ
黄金ふじ プロフィール 分類りんご旬11月~2月頃生まれ青森重さ300g程度交配などふじの枝変わり 食味・特徴 「こがねふじ」と読みます。ふじの枝変わりです。旬もふじ同様 11月~2月頃になります。 外皮の固さ・果肉の質感・甘味や酸味のバランス等は、サ... -
りんご
ぐんま名月
人気急上昇!ぐんま名月 プロフィール 分類りんご旬10月下旬~11月生まれ群馬主な生産地青森、長野、群馬重さ280g~350g交配あかぎ×ふじ 食味・特徴 2013年頃はレアだったけど、今や大人気なりんご。スーパーでもよく見かけるようになってきました。 「ぐ... -
りんご
北のあかり
丸かじりりんご!北のあかり プロフィール 分類りんご旬11月~3月生産地青森県 食味・特徴 検索するとじゃがいもばかり見つかる、謎多きりんご。 だけど毎年どこかで購入しているので、超マイナーというわけでもないかな…という気がします。ファーマーズマ... -
りんご
もりのかがやき
大きな黄りんご!もりのかがやき プロフィール 分類りんご旬10月下旬~11月主な生産地青森重さ350g程度交配つがる×ガラ 食味・特徴 10年ほど前にはスーパーで扱っていて、今もシーズンになると、いろんな店舗や販売所で見かけます。 黄色くて、その大きさ... -
りんご
ムーンルージュ
ムーンルージュ プロフィール 分類りんご旬11月生まれ長野重さ180g~280g程度交配いろどり×ふじ 食味・特徴 去年は11月半ば、ファーマーズマーケットや青果店でたくさん出回っていたのですが、2023年はまだ見えないです。 皮は黄色で、赤い果肉のりんごで... -
りんご
あおり25
年明けに再会したい!あおり25 プロフィール 分類りんご旬10月下旬~2月生まれ青森サイズ250g程度交配メロー×リバティ 食味・特徴 このたびはファーマーズマーケットで購入しましたが…はじめて「あおり」シリーズが品種名で売られているのを見ました。 お... -
りんご
静香
静香 プロフィール 分類りんご旬10月下旬~11月生まれ青森重さ300g前後交配ゴールデンデリシャス×印度 食味・特徴 「しずか」と読みます。 外皮は薄い緑色だけどむつ同様、遮光したあと日光に当てると紅色も発現するようです。 希少な品種で、なかなか入手... -
りんご
紅玉
焼菓子素材の定番りんご!紅玉 プロフィール 別名Jonathan分類りんご旬10月~11月原産地アメリカ主な生産地青森重さ200g程度 食味・特徴 明治時代にアメリカから入ってきた、歴史あるりんごです。 果皮は甘いフルーティーな香りのときと、それに銀杏のよう... -
りんご
王林
青りんごといえば…王林! プロフィール 分類りんご旬11月~ 3月頃生まれ福島主な生産地青森重さ300g前後交配ゴールデンデリシャス×印度 食味・特徴 つがるやふじと並んで、昔から人気の品種です。青りんごといったらコレというくらい知名度が高いです。 秋... -
りんご
なかののきらめき
なかののきらめき プロフィール 分類りんご旬11月中旬~下旬生まれ長野県中野市重さ300g前後交配いろどり×王林 食味・特徴 11月の中旬~おわりの頃、さりげなく出現します。 ほんとに一瞬しか出回らないけど、その期間いろんなところで見かけます。 外皮は...