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新雪 プロフィール 分類梨旬12月～2月生まれ新潟主な生産地鳥取重さ500g～800g交配晩三吉×今村秋 食味・特徴 晩三吉と同時期に出回る晩生梨です。そして、晩生梨の大多数同様、巨大サイズです。 晩三吉同様、下の方が細くなってる。 今回は500g大きいけど...

長十郎 プロフィール 分類梨旬9月～10月生まれ神奈川主な生産地青森重さ250g～300g 食味・特徴 1895年に神奈川県で発見された、ひじょうに歴史ある和梨です。当初は梨の代表格だった時期もあるようです。 20世紀の半ば、幸水等の梨が出回りはじめると次第...

新甘泉 プロフィール 分類梨旬8月～9月生まれ鳥取重さ400g交配筑水×おさ二十世紀 食味・特徴 2012年頃から鳥取のスーパーにも見られはじめ、今では日本中で手に入れられるようになりました。 とっとり産 青果売りさんも絶賛の品種です。 甘太はこの中では...

大きくて甘い！幻水 プロフィール 分類梨旬9月生まれ大分？大きさ400g～500g交配新高×秋月 食味・特徴 新水あるいは恵水が“幻の梨”としてよく紹介されているけど、これはまさに「幻水」という名前の梨です。 このたびはファーマーズマーケットで購入しまし...

ル・レクチェ プロフィール 別名Le Lectier分類洋梨旬11月～12月原産地フランス主な生産地新潟重さ250g～400g程度 食味・特徴 晩秋～冬に出回るフランス原産の洋梨です。日本では主に新潟で生産されています。 外皮香りはなく、食べてみてはじめてはっきり...

年度最後のさっぱり系！晩三吉 プロフィール 分類梨旬12月～2月主な生産地大分重さ400g～500g 食味・特徴 保存がきいて、晩秋に収穫したものが翌春まで出回る、おそらく年度最後の和梨です（2023/年2月20日）。 スーパーで扱っている場合もありますが、な...

控えめな和の洋梨！日面紅 プロフィール 別名ひめんこ、フレミッシュ・ビューティ分類洋梨旬10月原産地ベルギー主な生産地青森、秋田重さ300g～500g程度 食味・特徴 「ひめんこう」と読みます。ファーマーズマーケットで購入しました。 すぐ食べる？それか...

甘～い青梨！甘太 プロフィール 分類梨旬9月下旬～10月上旬主な生産地熊本、佐賀、大分重さ400g～500g交配王秋×秋月 食味・特徴 「かんた」と読みます。 2023年現在 東京では見たことがなく、山陰のスーパーで初めて見つけました。 今回は鳥取県産だけど、...

完熟でも、ほどほどでも！リーガル・レッド・コミス プロフィール 別名コミス梨、Regal Red Comice, Red Doyenne du Comice分類洋梨旬10月～11月生まれフランス主な生産地山形、福島重さいろいろなサイズがある。交配などドワイエネ・デュ・コミスの枝変わ...

グランドチャンピオン プロフィール 分類洋梨旬10月初旬～11月初旬生まれアメリカ主な生産地北海道重さ250g～350g交配などゴーラムの変異 食味・特徴 シーズンになると、青果店やファーマーズマーケットに並びます。近年知った果実なのですが、じつは1950...