果物– category –

完熟でも、ほどほどでも！リーガル・レッド・コミス プロフィール 別名コミス梨、Regal Red Comice, Red Doyenne du Comice分類洋梨旬10月～11月生まれフランス主な生産地山形、福島重さいろいろなサイズがある。交配などドワイエネ・デュ・コミスの枝変わ...

グランドチャンピオン プロフィール 分類洋梨旬10月初旬～11月初旬生まれアメリカ主な生産地北海道重さ250g～350g交配などゴーラムの変異 食味・特徴 シーズンになると、青果店やファーマーズマーケットに並びます。近年知った果実なのですが、じつは1950...

会議で話題に！？コンファレンス プロフィール 分類洋梨旬9月下旬～11月初旬生まれイギリス生産地長野、山形など重さ200g～300g程度交配などレオン・ルクレール・ド・ラヴァルの自然交雑実生 食味・特徴 ヨーロッパではポピュラーな梨のひとつです。日本で...

さりげなく個性的！シナノピッコロ プロフィール 分類りんご旬9月下旬～10月上旬生まれ長野重さ150～200g交配ゴールデンデリシャス×あかね 食味・特徴 外皮はとても淡い、甘さのあるゴムのような匂い？中は甘酸っぱいりんごらしい香りです。 果肉は組織が...

マドンナの宝石 プロフィール 分類ぶどう旬8月下旬〜9月上旬生まれ山梨粒の大きさ縦長で、巨峰と同じくらい。交配シャインマスカット×マニキュアフィンガー 食味・特徴 8月末の某日、青果店を見て回っていると、様々な種類のぶどうが並んでいました。 オス...

紅みのり プロフィール 分類りんご旬8月中旬～9月上旬生まれ岩手重さ300g前後交配つがる×ガラ 食味・特徴 このたびはお盆の頃、ファーマーズマーケットで購入しました。 売り手さんは… これは新しい品種。ちょっと酸っぱいよ。 と言っていました。 なるほ...

じつは秋姫…！？峰満イエロー プロフィール 分類プラム旬9月下旬～10月中旬主な生産地山形重さ100g～200g交配など秋姫の枝変わり 食味・特徴 「ほうまんイエロー」と読みます。 近年青果店などで見るようになった、秋姫の枝変わりを育成したプラムです。 ...

激レアながら最も有名！？旭 プロフィール 別名マッキントッシュ、マッキントッシュ レッド旬9月中旬～10月上旬原産地カナダ主な生産地北海道重さ200g前後 食味・特徴 「あさひ」と読みます。 20年以上前から存在は知っているのに、これまで実物に出会えな...

夏りんごの定番！つがる プロフィール 別名あおり2分類りんご旬9月中旬～10月中旬主な生産地青森、長野重さ300g交配ゴールデンデリシャス×紅玉 食味・特徴 8月中旬から出回りはじめて、10月下旬頃まで目にするかなと思います。 9月のりんごと言ったらコレ...

千両梨 プロフィール 別名身不知（みしらず）分類梨旬10月生産地北海道交配など鴨梨（ヤーリー）の偶発実生 ◼️偶発実生◼️たとえば鴨梨の種が育ったはずなのに、鴨梨とはなんか違うおいしい梨の木になっちゃった…という状態。 ...