トロピカルフルーツ– category –

青バナナ プロフィール 分類バナナ主な輸入元フィリピン特徴まだ若く青いバナナ。調理用の品種も存在する。 食味・特徴 まだ青い、調理用のバナナです。一般的な黄色いバナナ同様、一年中流通しています。 品種としてはサバ（Saba）という、ずんぐりと太く...

バナナハート プロフィール 旬7月～9月主な生産地フィリピン分類バナナ 食味・特徴 バナナのつぼみの部分です。苞（赤い皮）を剥がすと中にバナナのもとがあります。 アクが強く、とくに表面近くは茶色くなっている。 果皮ややしっとりしています。タケノ...

ポポー プロフィール 別名あけびがき、ポーポー、パポー、ポポーノキ旬8月～10月原産地北米東部重さ100g～200g分類バンレイシ科 食味・特徴 繊細で日持ちもしないため、スーパーで扱うことのない幻のフルーツです。 沖縄のアテモヤに近いね アテモヤは 森...

ライチ プロフィール 別名レイシ分類ムクロジ科旬5月～7月生まれ中国主な生産地宮崎、台湾大きさ20g前後 食味・特徴 近年スーパーでも取り扱われるようになった、トロピカルフルーツのひとつです。ゴツゴツ・ザラザラで固い手触りだけど、薄くて手で容易に...

スイート タマリンド プロフィール 分類マメ科旬初夏生まれアフリカ主な生産地インド・タイサイズ5cmくらい 食味・特徴 漢字で書くと「甜罗望子」。マメ科のフルーツで、国内で育てると初夏頃に結実するようです。スーパーでも同時期にタイ産のものを入荷...

ピンカートン プロフィール 分類アボカド旬11月～12月原産地アメリカ重さ200g～500g交配ハス×リンコン（？） 食味・特徴 ピンカートンはスーパーに売ってある、あのアボカドから生まれたと考えられています。 スーパーのアボカドは商品説明のPOPにもよく「...

ミズレモン プロフィール 別名water lemon、キミノトケイソウ、ジャマイカンリリコイ旬5月～6月原産地南アメリカ大陸主な生産地沖縄分類トケイソウ科 食味・特徴 初夏に実をつける、パッションフルーツの仲間です。黄色いビワみたいな果実で「黄実（きみ）...

フェイジョア プロフィール 別名パイナップルグァバ旬10月～12月上旬原産地中南米分類フトモモ科 食味・特徴 フェイジョアは、フトモモ科の植物です。フトモモって…何？といった感じだけど、たとえばアロマオイルが採れるユーカリやティートリーがフトモモ...

バナナだけど赤い!？モラードバナナ プロフィール 別名レッドバナナ分類バナナ主な輸入元フィリピン特徴赤茶色の外皮 食味・特徴 おそらく40年ほど前の、こども用の図鑑にはすでに載っていました。なので、その頃には輸入しているはずなのですが、一度も見...