メロゴールド

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メロゴールド

プロフィール

分類柑橘
12月~3月
生まれアメリカ
主な生産地アメリカ
交配ポメロ×ホワイトグレープフルーツ
ポメロ…文旦の一種

食味・特徴

ポメロ(文旦)とホワイトグレープフルーツのかけ合わせで作られた品種です。

日本のガムにも使用されているスィーティー(オロブランコ)とほぼ同じかけ合わせですが、落果が少ない点や生産性の面で、メロゴールドのほうが好んで生産されるようです。

メロゴールドはグレープフルーツに似た見た目で、サイズが少し大きく果皮がより滑らかな柑橘です。ほぼアメリカ産を輸入しています。

生産情報のシール。日本語が入ってるとうれしい。

果皮はまるのまま置いていても、かすかに文旦っぽい香りがします。中は文旦よりも柑橘寄りの甘い香りです。

房の皮は厚いので、取り除きます。
グレープフルーツより房が大きく、とてもジューシーです。つぶつぶが固いおかげか、皮を剥くときに果汁が溢れて困ることはありませんでした。

断面。文旦に似て果皮が厚くしっかりしている。

種なしのことが多いですが、たまに少し入っていることもあります。

果汁は甘味が強く、ちょっと酸っぱくて、グレープフルーツらしく少し苦味もあります。ただ癖があまりなくて、多くの人に好まれそうな食味です。

上から
下から
今回は571g

個体差はあるものの、サイズはおよそグレープフルーツより大きいです。

外皮がとても厚いので、日持ちする柑橘です。入荷日にもよりますが、冷蔵庫でおよそ2~3週間保存可能です。

保存期間が長くなるときは、たまに覗いて状態を確認することをオススメします。

まとめ

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参考

「MeloGold Grapefruit」(Specialty Produce)(https://specialtyproduce.com/produce/MeloGold_Grapefruit_5847.php) を参照しました

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