文旦– tag –
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柑橘
三宝柑
三宝柑 プロフィール 分類柑橘旬3月~4月生産地和歌山重さ150g~250g 食味・特徴 「さんぽうかん」あるいは「さんぼうかん」と読みます。和歌山県の柑橘です。 とてもおいしいので、むかし殿様に献上されていたとか。それで、お供えものを乗せる“三方(さん... -
柑橘
オロブロンコ
オロブロンコ プロフィール 別名オロブランコ、スィーティー分類柑橘旬2月~3月生まれアメリカ交配ザボン×ホワイトグレープフルーツ(自然交雑) 食味・特徴 青果店で激レア柑橘を発見しました。 メロゴールドは広く出回っているけど、その近縁の品種です... -
柑橘
パール柑
パール柑 プロフィール 別名大橘(おおたちばな)、サワーポメロ分類柑橘旬2月~3月主な生産地熊本重さ350g~600g 食味・特徴 大橘(おおたちばな)が品種名で、鹿児島では“サワーポメロ”という名前で生産されています。 東京では圧倒的に“パール柑”が多く... -
柑橘
土佐文旦
身近な文旦!土佐文旦 プロフィール 分類柑橘旬2月~4月(露地栽培)生まれ鹿児島主な生産地高知重さ350g~600g 食味・特徴 文旦といったらコレ!というほど、スーパーなどで手に入れやすい文旦です。もとは鹿児島県にあったものが高知県で広まって、今では... -
柑橘
メロゴールド
メロゴールド プロフィール 分類柑橘旬12月~3月生まれアメリカ主な生産地アメリカ交配ポメロ×ホワイトグレープフルーツポメロ…文旦の一種 食味・特徴 ポメロ(文旦)とホワイトグレープフルーツのかけ合わせで作られた品種です。 日本のガムにも使用され... -
柑橘
晩白柚
一玉で三度おいしい!晩白柚 プロフィール 分類柑橘旬1月~3月原産地マレー半島主な生産地熊本重さ1kg~2.5kg 食味・特徴 「ばんぺいゆ」と読みます。マレー半島原産の大きな文旦の仲間です。 小さいサイズのもので、このくらい。 日本では多くが熊本県で...
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