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ル・レクチェ
ル・レクチェ プロフィール 別名Le Lectier分類洋梨旬11月~12月原産地フランス主な生産地新潟重さ250g~400g程度 食味・特徴 晩秋~冬に出回るフランス原産の洋梨です。日本では主に新潟で生産されています。 外皮香りはなく、食べてみてはじめてはっきり... -
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日面紅
控えめな和の洋梨!日面紅 プロフィール 別名ひめんこ、フレミッシュ・ビューティ分類洋梨旬10月原産地ベルギー主な生産地青森、秋田重さ300g~500g程度 食味・特徴 「ひめんこう」と読みます。ファーマーズマーケットで購入しました。 すぐ食べる?それか... -
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リーガル・レッド・コミス
完熟でも、ほどほどでも!リーガル・レッド・コミス プロフィール 別名コミス梨、Regal Red Comice, Red Doyenne du Comice分類洋梨旬10月~11月生まれフランス主な生産地山形、福島重さいろいろなサイズがある。交配などドワイエネ・デュ・コミスの枝変わ... -
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グランドチャンピオン
グランドチャンピオン プロフィール 分類洋梨旬10月初旬~11月初旬生まれアメリカ主な生産地北海道重さ250g~350g交配などゴーラムの変異 食味・特徴 シーズンになると、青果店やファーマーズマーケットに並びます。近年知った果実なのですが、じつは1950... -
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コンファレンス
会議で話題に!?コンファレンス プロフィール 分類洋梨旬9月下旬~11月初旬生まれイギリス生産地長野、山形など重さ200g~300g程度交配などレオン・ルクレール・ド・ラヴァルの自然交雑実生 食味・特徴 ヨーロッパではポピュラーな梨のひとつです。日本で...
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