マルゲリット・マリーラ

プロフィール

（2017年10月14日の記事のリライト）

今年職場では、ラ・フランスも、ルレクチェも、ゼネラル・レクラークもみられません。そのかわり、今まで見たことがない、この洋梨が並んでいます。

けっこう大きくて、価格は…ルレクチェと同じくらい。すごく高いというわけではありません。どんなものかなと思って買ってみました。

香りは弱い…というか生っぽい？
熟しても洋梨にしては固めで、甘味あっさりしています。

ところで
他の洋梨たちは、どこに行ったんだ!?

…調べてみたら、このマルゲリットマリーラは早生種で10月のはじめから並んでるみたい。これから中生種のル・レクチェや、晩生種のラ・フランスなどが出てくるらしいです。

私はいつも思うのだけど、たとえば大石早生とか、早生種はしばしば甘味が弱いみたい。いちばん甘いのは晩生種の印象。プラムもプルーンも…干したり渋抜いたりするけど柿も。

一方、甘くないかもしれないけど、みかんは早生種のほうが香りが鮮烈で、好きです。

そうそう。早生種は香りが若いんですね。
深くて甘い香りを求めるなら、およそ中生種以降がいいかなと思います。

早生種のいいとこは、先陣を切ってるから得体の知れないパワーがあることかな。「お、今年も出てきたな」と、視線を集める引力は早生種が最強です。

そして私なんかは、一番乗りをすぐ買ってしまいます。

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