オータムキュート

青くて甘い秋のプルーン！オータムキュート

10月の半ば、サンプルーン、プレジデントとともにファーマーズマーケットに並んでいた晩生種のプルーンです。

今日はこれが一番おすすめですよ！

売り手さんイチオシのプルーンで、ベイラーとプレジデントの交配でできた品種です。両親が大玉なので、やっぱり子であるオータムキュートも大玉です。

出回る時期が長くないため、スーパーでは入荷されるのは年一回くらい…かな。

スーパーではしばしば、どの品種もひとくくりに「プルーン」として売られていますが、10月に大粒のプルーンが出てきたら注目です。

そういえば、プレジデントやマジョリースといった品種も大粒だった…

プレジデントは…もしかしたら一度も入荷したのを見たことがないかもしれません。オータムキュート以上にレアなので、目にすることは非常に稀です。マジョリースはそこそこ入荷されますが、さっぱりしていて食味のタイプがかなり違うため、識別したいところです。

個体差はあるけど、マジョリースは全体的に色が薄いので、そこで見分けるかな。

それに対してオータムキュートは、青紫色が濃いめなものが多いです。

熟してもプリッとした食感が保たれています。
熟し度合いが浅いと酸っぱいけど、同時に甘味も強いです。
完熟にすると酸味が薄まり、濃厚な甘さを堪能できます。

糖度やサイズの基準を満たしたものは「紫稀」というブランドフルーツとして取り扱われます。

とっても甘いので、幸運にも見つけたら是非買ってみていただきたいプルーンです。ファーマーズマーケットは品種を確認して購入できるので、利用してみるのも手です。

check

同じ時期に店頭に並ぶ

「特産果樹生産動態等調査」（農林水産省）(https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/tokusan_kazyu/) を参照しました。、

よかったらシェアしてね！