ブログ
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ぶどう
瀬戸ジャイアンツ
瀬戸ジャイアンツ プロフィール 分類ぶどう旬9月~10月生まれ岡山主な生産地岡山交配などグザルカラー×ネオマスカット 食味・特徴 9月下旬~10月中旬が旬の、岡山で作られた大玉のぶどうです。2012年頃は限られた時期しか出回らない希少なぶどうでしたが、... -
その他の果物
なつめ
なつめ プロフィール 旬8月~11月生まれ中国主な生産地福井サイズいろいろ。LLサイズの梅の実よりやや大きいものから、キウイほどの大きさのものまで。分類クロウメモドキ科 食味・特徴 漢字では「棗」と書きます。 これは中国のなつめだよ。…作ってるのは... -
梨
幻水
大きくて甘い!幻水 プロフィール 分類梨旬9月生まれ大分?大きさ400g~500g交配新高×秋月 食味・特徴 新水あるいは恵水が“幻の梨”としてよく紹介されているけど、これはまさに「幻水」という名前の梨です。 このたびはファーマーズマーケットで購入しまし... -
もも
きららのきわみ
固くても甘い!きららのきわみ プロフィール 分類もも旬9月生まれ福島重さ 300g~400g交配川中島白桃×ゆうぞら 食味・特徴 スーパーで8月下旬頃から出回る白桃としておなじみの「川中島白桃」を親とする、福島生まれの黄桃です。 とんがり頭が特徴的ですよ... -
プラム
月光
月光 プロフィール 分類プラム旬8月生まれ福島主な生産地福島、山形、山梨大きさ100g~200g交配などフォーモサの自然交雑実生 食味・特徴 大石早生と同様、フォーモサの自然交雑実生のプラムです。レアな品種ですが、産直商品を売っているスーパーでも取り... -
トロピカルフルーツ
スイート タマリンド
スイート タマリンド プロフィール 分類マメ科旬初夏生まれアフリカ主な生産地インド・タイサイズ5cmくらい 食味・特徴 漢字で書くと「甜罗望子」。マメ科のフルーツで、国内で育てると初夏頃に結実するようです。スーパーでも同時期にタイ産のものを入荷... -
もも
蟠桃
ジューシーな平たいモモ!蟠桃 プロフィール 別名平桃(ぴんたお)、座頭桃、サターンピーチ、フラットピーチ、ドーナツピーチ分類もも旬8月生まれ中国主な生産地福島、和歌山重さ100g~200g程度 食味・特徴 「ばんとう」と読みます。 平たい形で、平桃(... -
梨
玉水
玉水 プロフィール 分類梨旬7月~8月生まれ福岡重さ200g~400g交配あけみず×喜水 食味・特徴 「ぎょくすい」と読みます。福岡県オリジナルの極早生梨で、幸水よりさらに半月から一ヶ月ほど早く旬を迎えます。 今回は大玉を購入して、330gくらい。 幸水が25... -
ねぎ・たまねぎ
ノンクーラー
春に収穫、春まで保存!ノンクーラー プロフィール 旬6月~7月、9月~11月主な産地日本のあまり寒くない場所分類ヒガンバナ科 食味・特徴 スーパーではあまり見ませんが、家庭菜園や個人農園で好まれている印象です。スーパーの3個袋程度の大きめのものも... -
柑橘
バレンシアオレンジ
バレンシアオレンジ プロフィール 別名甘橙分類オレンジ旬5月~6月原産地アメリカ重さ160g~250g主な生産地和歌山 食味・特徴 カリフォルニア原産のスイートオレンジです。日本で出回っているものはアメリカ産やオーストラリア産が多いです。 国産は和歌山...
