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味好鳥みかん プロフィール 品種原口早生分類温州みかん旬12月～1月生まれ長崎交配など宮川早生の枝変わり 食味・特徴 「あじこうちょうみかん」と読みます。温州みかんの一種です。 小原紅早生同様、宮川早生みかんの枝変わりで「原口早生」という品種で...

小原紅早生 プロフィール 別名金時みかん、香川小原紅早生みかん、さぬき紅分類温州みかん旬12月生まれ香川交配など宮川早生の枝変わり 食味・特徴 「おばらべにわせ」と読みます。温州みかんの一種です。 ファーマーズマーケットでは「小原紅早生みかん」...

ザクロ プロフィール 旬10月～12月原産地今のイラン～アフガニスタン・パキスタン～インド北部の地域主な輸入元アメリカ大きさ直径6cm～13cm程度分類ミソハギ科 食味・特徴 11月～12月によく目にする果実。フルーツとして売られているのは、ほぼ輸入です。...

金星 プロフィール 分類りんご旬11月～12月生まれ青森重さ280g～400g交配ゴールデンデリシャス×デリシャス系の何か 食味・特徴 「きんせい」と読みます。 スーパーの売場にあると、その色の白さが映えます。この美しさは袋かけして育てた賜物です。 無袋の...

かおり野 プロフィール 分類いちご旬1月～2月生まれ三重交配「女峰」「アイベリー」「とよのか」「宝交早生」「章姫」「あかしゃのみつこ」「とちおとめ」「サンチーゴ」以上8種類の交雑 食味・特徴 ファーマーズマーケットで見つけた、珍しい品種です。屋...

紅芯大根 プロフィール 旬11月～1月生まれ中国分類アブラナ科 食味・特徴 「こうしんだいこん」と読みます。中国生まれの大根だけど、今では日本各地で生産されています。 意外とよく出回っていて、ファーマーズマーケットや直販店で入手しやすいです。 サ...

紅くるり プロフィール 旬11月～2月生まれ愛知県分類アブラナ科 食味・特徴 冬の今頃あるかと思えば、真夏に出回ることもあります。そしてふつうの大根と同様に、日本全国で作られています。 外観ははっきりとした赤色で、長さはふつうの大根の半分くらい...

フェイジョア プロフィール 別名パイナップルグァバ旬10月～12月上旬原産地中南米分類フトモモ科 食味・特徴 フェイジョアは、フトモモ科の植物です。フトモモって…何？といった感じだけど、たとえばアロマオイルが採れるユーカリやティートリーがフトモモ...

黄金ふじ プロフィール 分類りんご旬11月～2月頃生まれ青森重さ300g程度交配などふじの枝変わり 食味・特徴 「こがねふじ」と読みます。ふじの枝変わりです。旬もふじ同様 11月～2月頃になります。 外皮の固さ・果肉の質感・甘味や酸味のバランス等は、サ...

あいか プロフィール 別名愛果28号、あいか28、あいか28号分類タンゴール（柑橘）旬11月～1月生まれ愛媛重さ160g～300g交配南香×天草※南香…温州みかん×クレメンタイン 食味・特徴 高級タンゴール「紅まどんな」と同じ品種です。 紅まどんなには糖度・酸度...