目次
レモンイエローの目立つヤツ！光李
プロフィール
| 分類 | プラム |
| 旬 | 9月上旬 |
| 主な生産地 | 山形 |
| 重さ | 50g～200g |
食味・特徴
「ひかり」という山形のプラム。
シーズンになると青果店で見かけることがあります。
食べ頃になると、梅のようなほのかな香りになります。
果肉は締っていて、酸味が少なく食べやすい品種です。
サイズはまちまちで、今回は約60g…大石早生と同じくらいでした。
一方で150g～200gになる場合もあるようです。
種と実がよくくっついて、半分に切れませんでした。。
まとめ
- 8月末～9月上旬、青果店で見かけることがある。
- 梅に似た甘い香り。
- 果肉はそれほど固くないけど、絞まっている。
- 酸味が少なく、食べやすい。
参考
「すもも新品種のご紹介｜すもも」（やまがたSumomo）(http://yamagata-sumomo.jp/breed/) を参照しました。
