モラードバナナ

バナナだけど赤い!？モラードバナナ

プロフィール

別名	レッドバナナ
分類	バナナ
主な輸入元	フィリピン
特徴	赤茶色の外皮

食味・特徴

おそらく40年ほど前の、こども用の図鑑にはすでに載っていました。
なので、その頃には輸入しているはずなのですが、一度も見たことがありませんでした。

昨年ようやく青果店でモラードを見つけました。

長さは、ふつうのバナナより短めです。

皮や枝はしっかりしています。
房を分けるとき実を潰さないようにするのが、少し大変。

中の色はふつうのと比べて少しベージュがかっています。
実の固さは、ふつうのバナナと同じです。

濃厚で酸味があって、香りはバナナとちょっと違って…
味、食感、香りは一言でいうと「ラカタンバナナ」によく似ています。

ラカタンバナナ、2010年頃すごく流行ってたけど、近年ほとんど出回っていないので…伝わるかな。
酸味があって密度が高い、甘い香りの小さめなバナナです。

ラカタンバナナ好きだった人は、モラードも気に入るかもしれません。

ふつうのバナナは あっさりしすぎて物足りないと感じる人にもオススメです。

まとめ

参考

「レッドバナナ」（FLOWERs）(https://jenny.wiki.fc2.com/m/wiki/%E3%83%AC%E3%83%83%E3%83%89%E3%83%90%E3%83%8A%E3%83%8A) を参照しました。