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オリエンタルなレタス！ゆうまい菜 プロフィール 別名油麦菜（ヨウマイツァイ：中国）、Ａ菜（台湾）、苦菜、立萵苣（たちじしゃ）、ユバクサイ旬5月～7月原産地中国大きさ長さ30cm～40cmのことが多い分類キク科 食味・特徴 「ゆうまいさい」と読みます。...

その形はまるで富士山！富士柿 プロフィール 分類完全渋柿旬11月～12月主な生産地愛媛重さ400g～500g交配など蜂屋柿の枝変わり？ 食味・特徴 スーパーでもよく出回っている柿のひとつです。渋柿なので脱渋してあります。とても大きくて、お山のようなとん...

土の下の極彩色！ビーツ プロフィール 別名テーブルビーツ、ビートルート、ベトラーブ、レッドビーツ、甜菜（てんさい）、火焔菜（かえんさい）旬6月～7月、11月～12月原産地ヨーロッパと北アフリカの地中海沿岸および大西洋沿岸分類ヒユ科 食味・特徴 旬...

綺麗すぎる野菜！スイスチャード プロフィール 別名恭菜（きょうさい）、不断草（ふだんそう）、セイヨウフダンソウ、トウヂサ、イツモナ、うまい菜、ンスナバー旬4月～11月原産地南ヨーロッパ・西アジアなど、地中海沿岸地域分類ヒユ科 食味・特徴 驚くほ...

人気急上昇！ぐんま名月 プロフィール 分類りんご旬10月下旬～11月生まれ群馬主な生産地青森、長野、群馬重さ280g～350g交配あかぎ×ふじ 食味・特徴 2013年頃はレアだったけど、今や大人気なりんご。スーパーでもよく見かけるようになってきました。 「ぐ...

丸かじりりんご！北のあかり プロフィール 分類りんご旬11月～3月生産地青森県 食味・特徴 検索するとじゃがいもばかり見つかる、謎多きりんご。 だけど毎年どこかで購入しているので、超マイナーというわけでもないかな…という気がします。ファーマーズマ...

ミニサイズもあるよ！冬瓜 プロフィール 別名加毛宇利（かもうり）、トウガ旬7月～9月主な生産地沖縄、愛知分類ウリ科 食味・特徴 「とうがん」と読みます。2010年頃からスーパーにも常時並ぶようになった野菜のひとつです。 5kgほどもある巨大なものから...

大きな黄りんご！もりのかがやき プロフィール 分類りんご旬10月下旬～11月主な生産地青森重さ350g程度交配つがる×ガラ 食味・特徴 10年ほど前にはスーパーで扱っていて、今もシーズンになると、いろんな店舗や販売所で見かけます。 黄色くて、その大きさ...

贈答品としても大人気！紅まどんな プロフィール 別名愛媛果試第28号分類タンゴール（柑橘）旬11月～1月生まれ愛媛重さ160g～300g交配南香×天草※南香…温州みかん×クレメンタイン 食味・特徴 今や多くの人が知るようになった、最も早く出回りはじめるタンゴ...

紀ノ川柿 プロフィール 別名ブラックスター（黒星柿）分類不完全渋柿旬11月生まれ和歌山重さ170g～250g程度 食味・特徴 「きのかわがき」と読みます。 10年ほど前にはすでにスーパーでも扱っていて、高級なのに意外と入手しやすい柿です。 紀州てまりと同...