フェイジョア

フェイジョア

プロフィール

別名	パイナップルグァバ
旬	10月～12月上旬
原産地	中南米
分類	フトモモ科

食味・特徴

フェイジョアは、フトモモ科の植物です。
フトモモって…何？といった感じだけど、たとえばアロマオイルが採れるユーカリやティートリーがフトモモ科です。

ユーカリはメンソレータムにも入っていますが、とてもスッキリした香りです。

ずいぶん香りが強く、ダンボール箱や袋の外からでもわかるほど。
とても馴染みがある香りで、買って帰るとき近所の家庭の柔軟剤の香りだと思いました。
甘い中にメンソレータムのようなスッキリした香りが混ざっています。

このたびはファーマーズマーケットで入手しました。
知人情報では道の駅でも扱っている所があったらしいけど、実店舗では入手が難しい果物です。

園芸の樹木として人気で、家庭菜園で収穫する感じの果物ですね。

個数	9
平均の重さ	34.9g
いちばん大きい	61g
いちばん小さい	18g
まんなか	36g

サイズは様々。小さいものは金柑、大きいものは鶏卵より少し小さいくらいのサイズです。

少し黄緑がかった頃が食べ頃で、若くて濃い緑色のものは少し苦酸っぱいです。
完熟すると甘さがはっきり感じられるようになります。
どこかパッションフルーツに似ています。

アクが強く、すぐに変色します。
写真を撮る10分程度の間でも、違う色になってしまいました。

3時間たったものはトーストみたいですね。
見た目はすごいですが、味の違いはないように感じました。

まとめ

参考

「Feijoas」（Specialty Produce）(https://specialtyproduce.com/produce/Feijoas_878.php)