もりのかがやき

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大きな黄りんご!もりのかがやき

プロフィール

分類りんご
10月下旬~11月
主な生産地青森
重さ350g程度
交配つがる×ガラ

食味・特徴

10年ほど前にはスーパーで扱っていて、今もシーズンになると、いろんな店舗や販売所で見かけます。

黄色くて、その大きさが目を引きます。

外皮は花のような甘く淡い香りです。
カットしたらやっぱり淡い、甘酸っぱい香りを感じます。

ほどよく固くてシャリシャリ。
果汁が多く、とてもジューシー。
酸味が少なくて、ほどよく甘いです。

上から
下から
断面
萼窪(がくあ)に穴があいてる

まとめ

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  • 期間が短いためレアではあるけど、スーパーでも取り扱っている。
  • 黄色くて大きい。
  • フローラルフルーティーな淡い香りをもつ。
  • ほどよく固くてシャリシャリ。
  • 果汁が多く、とてもジューシー。
  • 酸味が少なくて、ほどよく甘い。

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