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小原紅早生
プロフィール
別名 | 金時みかん、香川小原紅早生みかん、さぬき紅 |
分類 | 温州みかん |
旬 | 12月 |
生まれ | 香川 |
交配など | 宮川早生の枝変わり |
食味・特徴
「おばらべにわせ」と読みます。
温州みかんの一種です。
ファーマーズマーケットでは「小原紅早生みかん」「金時みかん」両方の名前で売り出されていました。
小原紅早生と金時みかんの違いは何ですか?
小原紅早生が熊本県産で、金時みかんは香川県産だよ。
どうも香川県産のものについて「金時みかん」の呼称が使われているようです。
東京ではなかなか見つけられない、レア品種です。
糖度などの基準を満たしたものは「さぬき紅みかん」という名前になっていることもあります。
小原紅早生は、ふつうのみかん(宮川早生)よりフルーティーで、冬のみかんといった感じの香りです。
色だけでなく味も濃くておいしいです。
ふつうのみかんは小原紅早生と比べると、ややグリーンノートが混ざった香りです。
ふつうのみかんも単独ならおいしいけど、比べてしまうと大味で薄く感じます。
まとめ
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- 香川生まれの、オレンジ色が濃いみかん。
- 香川県産のものは「金時みかん」、糖度などの基準を満たしたものは「さぬき紅みかん」と呼ばれることがある。
- ふつうのみかんよりフルーティーで、冬のみかんといった感じの香り。
- 色だけでなく味も濃くておいしい。
宮川早生の枝変わり
参考
「小原紅早生」(香川県)(https://www.pref.kagawa.lg.jp/seiryu/fruits/sanukisanfruit/items/sanukibeni.html)
「第54号:香川小原紅早生みかん」(農林水産省)(https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/0054/index.html)