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グリーンキウイ
プロフィール
| 分類 | キウイフルーツ |
| 旬 | 2月～3月 |
| 生まれ | ニュージーランド |
| 主な生産地 | 愛媛、福岡、和歌山 |
食味・特徴
グリーンキウイの中でいちばん有名な「ヘイワード」という品種です。
生まれはニュージーランドで、Haywardさんによって品種改良されたものです。
現在は日本各地で生産されています。
多くは愛媛、福岡、和歌山…みかんの主な産地で作られているみたいです。
また家庭菜園でもわりとよく栽培されています。
市場では11月～12月に収穫したものを、追熟・保存したものが春頃まで出回ります。
今回買ったのは 福岡県うきは市産です。
国産はニュージーランド産に比べると香りが穏やかです。
追熟したものは酸味がまるく、とてもみずみずしいのが特徴です。
グリーンキウイの酸味が好きな人は物足りなく感じるかもしれないけど、国産キウイは 爽やかでおいしいと思います。
まとめ
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- グリーンキウイの品種は「ヘイワード」が有名。
- ニュージーランドで品種改良されて、日本でも生産されている。
- 日本ではみかんの主な生産地でよく作られ、冬から春まで出回る。
- 国産キウイは香りが穏やかで、追熟したものは酸味がまるくみずみずしい。
