はるひ

プロフィール

カンキツ興津46号…スイートスプリング×トロビタオレンジ
阿波オレンジ…日向夏×トロビタオレンジ

1月～2月が旬。
冬あまり寒くない地域で生産されます。

静岡県産は「いずのはる」という名前でも出回っています。

サイズはオレンジと同じくらいで、外皮表面の質感もオレンジに近く、少し厚いです。

日向夏のように、白い所も食べられます。

小袋が厚いけど白い所も一緒に食べると、それほど気にならないです。
白い所は少し固くて食感がおもしろいです。

かわりに…というか、果実の真ん中を通る「芯」が固いので、そこは切り取ったほうがいいです。

オレンジ色のところはジャムにするのがいいかな。

生クリームの香りづけにも使えますよ！

日向夏と似た食べ方をしても、味はちょっと違って
味の濃い「みかん」といった感じです。

本当にフレッシュでおいしいみかんだと思います。

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