いよかん

プロフィール

海紅柑（カイコウカン）…文旦×九年母A
ダンシー（Dancy、大紅みかん、オオベニ）…タンジェリンの一種

昔から日本で生産されていて、最も有名な柑橘のひとつです。
海紅柑（はっさくと同じ交配）とタンジェリンから生まれたようですが、タンゴールに分類されていることもあります。
…もしタンゴールと呼べるとしたら、草分け中の草分けです。

外皮は濃いオレンジ色。質感は柔らかめで独特な甘い柑橘の香りがします。
見た目はタンゴールに似ているのに、香りはオレンジっぽさがないので、不思議な感じです。

果汁が豊富で、甘味も酸味もとても濃いです。
房は見た目ほど固くなく、そのまま食べることもできます。

つぶつぶは粒同士よくくっついて締まっています。
だけどつぶつぶの膜はそれほど固くないので、とてもジューシーに感じます。

いろんな柑橘を買ってみて、原点に帰ると意外とおいしかったです。

新品種がどんどん出てくるけど、他の追随を許さない魅力があるよね。

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