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ライチ
プロフィール
| 別名 | レイシ |
| 分類 | ムクロジ科 |
| 旬 | 5月～7月 |
| 生まれ | 中国 |
| 主な生産地 | 宮崎、台湾 |
| 大きさ | 20g前後 |
食味・特徴
近年スーパーでも取り扱われるようになった、トロピカルフルーツのひとつです。ゴツゴツ・ザラザラで固い手触りだけど、薄くて手で容易に皮を剥くことができます。
外皮は酸っぱいような、ツンとした香りが少しだけあります。
中はトロピカルフルーツらしい独特の甘い香りで、それほど強くはないです。
水分を多く含んでとてもジューシーで、弾力があって、まるでナタデココのような食感です。
酸味はなく、さっぱりした甘味と、ごく淡い苦味があります。
癖の若干強いリュウガンといった感じのフルーツです。
日持ちがしないので、購入したらできる限り早めに食べてしまいましょう。
まとめ
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- 近年スーパーでも取り扱われるようになった、トロピカルフルーツのひとつです。
- 外皮は固い手触りだけど薄く、手で容易に皮を剥くことができる。
- 外皮には酸っぱいような、ツンとした香りが少しある。
- 中はトロピカルフルーツらしい独特の甘い香りだけど、それほど主張しない。
- 酸味はなく、さっぱりした甘味と、ごく淡い苦味がある。
- 日持ちがしないので、購入したらできる限り早めに食べてしまうのがオススメ。
