目次
シナノホッペ
プロフィール
| 分類 | りんご |
| 旬 | 10月後半～11月上旬 |
| 生まれ | 長野 |
| 重さ | 300g前後 |
| 交配 | あかね×ふじ |
食味・特徴
近年、比較的よく見るようになった長野のりんごです。出回る期間は短いので、もし見かけたら即購入したほうがいいです。
2013年頃からあったりんごで、青果専門店やファーマーズマーケットでは時期になるとたくさん並ぶよ。
果皮は、どちらかというとマットな質感です。ややパウダリーな甘い香りが立ちます。果汁の香りはほのかで、甘酸っぱくフルーティーです。
果実の大きさは標準的です。お店で目立つ特徴は やっぱりこの、果実全体に広がる濃い赤色かなと思います。
果肉はしっかりと緻密で食べごたえがあります。
味は濃厚で、昔ながらのりんごといった感じの、素朴な香りと甘酸っぱさです。
外皮は固いので取ったほうが食べやすいです。
今回は10日も保存したため、消えてしまった。
まとめ
check
- 長野のりんご
- 出回る期間は短いので、見かけたら即購入すべし。
- 果皮は、どちらかというとマットな質感。ややパウダリーな甘い香りが立つ。果汁の香りはほのかで、甘酸っぱくフルーティー。
- 果実の大きさは標準的。果実全体に広がる濃い赤色が特徴的。
- 果肉はしっかりと緻密で食べごたえがある。
- 味は濃厚で、昔ながらのりんごといった感じの、素朴な香りと甘酸っぱさ。
- 外皮は固いので取ったほうが食べやすい。
関連記事
あわせて読みたい
あかね
夏りんごの草分け！？あかね プロフィール 分類りんご旬9月初旬～中旬主な生産地北海道重さ200g程度交配紅玉×ウスターペアメン 食味・特徴 1970年に品種登録された、り...
