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ポポー
プロフィール
| 別名 | あけびがき、ポーポー、パポー、ポポーノキ |
| 旬 | 8月～10月 |
| 原産地 | 北米東部 |
| 重さ | 100g～200g |
| 分類 | バンレイシ科 |
食味・特徴
繊細で日持ちもしないため、スーパーで扱うことのない幻のフルーツです。
沖縄のアテモヤに近いね
アテモヤは 森のアイスクリーム。
ポポーは 森のカスタード。
実際、アテモヤとポポーは風味や食感が似ています。プリンのような食感で、ちょっと干し柿に似た風味です。
おいしそうなクリーム色
果皮から甘い…トロピカルではなく、日本人にも馴染みやすい、どこか懐かしい感じの香りがします。中の組織は柔らかくクリーミーで、半分に切ってスプーンですくうと食べやすいです。
穏やかな甘い香りで、味はほどよく甘くてなめらかで おいしいです。
中はたいてい 良い感じに熟れている。
別名「あけびがき」とも呼ばれるけど、どちらかというと「むべがき」ですね。
“がき”はたぶん“柿”で、食感のすこしザラザラしたところがずくし柿のそれに似ています。
まとめ
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- 繊細で日持ちもしないため、スーパーで扱うことのない幻のフルーツ。
- プリンのような食感で、ちょっと干し柿に似た風味で、アテモヤに似ている。
- 果皮からは日本人にも馴染みやすい、どこか懐かしい感じの甘い香りがする。
- 中の組織は柔らかくクリーミーで、半分に切ってスプーンですくうと食べやすい。
- 穏やかな甘い香りで、味はほどよく甘くてなめらかで おいしい。
- 別名「あけびがき」とも呼ばれており、食感のすこしザラザラしたところがずくし柿に似ている。
