赤嶺

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赤嶺

プロフィール

分類ぶどう
9月~10月
生まれ山梨
大きさ500g~600g
交配など甲斐路の枝変わり

食味・特徴

「せきれい」と読みます。色の濃い甲斐路といった雰囲気です。甲斐路の枝変わりです。甲斐路より色が濃く、やや早く旬を迎えます。本来は甲斐路と同じように種がありますが、今回購入したものは種なしでした。種なしのせいか、甲斐路より脱粒しやすいです。

断面。種はなく、とてもきれい。

やはり香りは淡いですが、甲斐路より甘味は強かったです。そして実もやや締まっているように感じました。
房の上部と下部で粒の大きさに差があるように思ったけど、じつは長さはほぼ同じです。上部の粒は下部の粒に比べて、まるまると太っていました。

上のほうの実。およそ2.5cm。丸い。
下のほうの実。およそ2.5cm。細長い。
赤嶺も甲斐路と同じように
果実表面はややガサッとしている

サイズは甲斐路と同じで、400g程度が標準的と思われますが、このたびは小さいものが2房入っていました。

今回は278gと…
111g。ふたつ足して約400gになります。

まとめ

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  • 色の濃い甲斐路といった雰囲気のぶどう。
  • 甲斐路の枝変わりで、本来は甲斐路と同じように種があるけど、種なしが一般的に出回る。
  • 甲斐路同様に香りは淡いが、より甘味が強く、実もやや締まっている。
  • 房の上部と下部で粒の長さはほぼ同じで、太さが違う。
  • 種なしのせいか、甲斐路より脱粒しやすい。

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