目次
李王
プロフィール
| 分類 | プラム |
| 旬 | 7月 |
| 生まれ | 山梨 |
| 主な生産地 | 青森 |
| 重さ | 100g前後 |
| 交配 | 大石中生×ソルダム |
食味・特徴
（2023年7月5日の記事のリライト）
「りおう」と読みます。大石早生とソルダムからできた山梨県生まれのプラムです。現在はほとんど青森県産のようです。旬は7月です。
外皮に緑色が残る頃は無香だけど、赤くなると 少しパウダリーなバニラっぽい桃の香りになります。
味は…甘いです。皮と種の近くは酸味もあるけど、果肉には強い甘味があります。
そして果汁がものすごく豊富で、過熟というわけではないのに包丁を入れると溢れてきます。
あまり見かけないけど、みかけたら是非購入したいプラムです。
ケルシーみたいに 種のところに空洞があることもります。
100g前後のものが多いので、今回購入したものはとても大きかったです。
まとめ
check
- 7月が旬。
- 大石早生とソルダムからできた山梨県生まれのプラム。
- 現在はほとんど青森県産。
- 100g前後のものが多い
- 赤くなると 少しパウダリーな、バニラっぽい桃の香りになる。
- 皮と種の近くは酸味もあるけど果肉には強い甘味がある。
- 果汁がものすごく豊富。
- 中は大石早生に似ていて、ケルシーみたいに 種のところに空洞があることもある。
