李王

李王

プロフィール

分類	プラム
旬	7月
生まれ	山梨
主な生産地	青森
重さ	100g前後
交配	大石中生×ソルダム

食味・特徴

（2023年7月5日の記事のリライト）

「りおう」と読みます。大石早生とソルダムからできた山梨県生まれのプラムです。現在はほとんど青森県産のようです。旬は7月です。

外皮に緑色が残る頃は無香だけど、赤くなると 少しパウダリーなバニラっぽい桃の香りになります。

味は…甘いです。皮と種の近くは酸味もあるけど、果肉には強い甘味があります。

そして果汁がものすごく豊富で、過熟というわけではないのに包丁を入れると溢れてきます。

あまり見かけないけど、みかけたら是非購入したいプラムです。

ケルシーみたいに 種のところに空洞があることもります。

100g前後のものが多いので、今回購入したものはとても大きかったです。

まとめ

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